大権農場 権兵弥のハム

 いつもお世話になっている関東最強のハム屋さんを紹介します

 看板とお店の外観

 お店へのいきかたは東関道の大栄インターで下車し、東総有料道路へ入ります。 

 有料道路の料金所から車で10分程

 コンビニと高萩パーキングを過ぎ、オレンジの看板と屋根が目印

 浜松町・東京〜旭経由銚子犬吠崎行き高速バス

 高萩パーキング隣接の栗源停留所から徒歩3分

 カタログ&価格表をご希望の方は郵送してくれるそうです。

 ご質問・ご注文等はTEL0120-292975 FAX0478-75-2927まで

 住所 千葉県香取市高萩1263-2

 

 店内の様子、陳列ケースには数々のお宝が・・・・

 ハム・ソーセージ以外にも輸入チーズや手作りクッキーなど

 

 

 今回特別に「現場」拝見させて頂きました

 燻製マシーンの中に吊るされているのはペッパーハム

 燻製を終えたハムは洗浄後に袋詰めされます

 

 自慢の逸品、骨付きモモハム

 コレは骨を取り除いてスライスしたものです

 近所のスーパーで買ってきたジャガイモフライと

 コマ切れベーコンにセミドライサラミを使い、ジャーマンポテト風をつくってみました

 といってもレンジでチンしただけですが(^^;)

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